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第十七章 做糕点(中)

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一前一后进了她们自己睡觉的屋子。

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范竹灵从口袋里掏出钥匙去开柜子拿绿豆跟野蜂蜜,外面因着有老鼠不安全,吃的都被她锁自己屋子里的柜子里了。

野蜂蜜是天暖和的时候跟范竹杨在山里找的,在山崖边上有一排不少野蜂巢,范竹灵撺掇范竹杨跟她去摘了几个回来。

回来后被家里知道的家长都给骂了一顿(主要骂范竹杨),因为野蜂巢里的蜂子不好惹,而且有的还挺毒,长辈们的意思无非是他们不考虑后果,不懂的保护自己之类的。

那个柜子在范竹灵跟范竹菊姐妹俩睡觉的屋里的炕一边,不过柜子是范竹灵自己的,上面还有把锁长期锁起来,但是那个柜子在家人看来都很神秘,那个不大的柜子范竹灵能从里面掏出各种东西。

在范竹菊跟范竹槐看来那就是个神奇的百宝箱,他们见大姐从里面拿出来过糖、山楂球、爆米花、果脯等等一系列好吃的。尤其是果脯跟山楂,都是酸酸的果子做的,被范竹灵做出来后酸酸甜甜的很得人的喜爱。

绿豆做的时候都需要提前泡一夜,为了好剥皮。因着没有前一天泡水里,皮剥不下来,做出来绿豆糕口感比剥皮的粗糙一点。

但是在这个糕点很少的年代,已经比供销社里最好的点心要好得多了。

范竹灵拿绿豆跟野蜂蜜的时候顺手从柜子里拿出来一把糖,笑着递给围着她团团打转的范竹菊,叮嘱她“记得分你小哥点。”

在这个年代根本就不用叮嘱少吃糖,因为很少能吃一次糖。

“好,你吃吗?”范竹菊欢喜的把糖接过来,瞄了瞄她姐的柜子,因为身高不够的原因,看不清里面都有啥,也不在意,她姐的柜子一直是他们家的未解之谜,跟她娘的柜子在一个层次。

转身把糖放炕上,趴炕上开始数糖,打算数一下多少块,等会要分给小哥多少。

“我还有呢,你自己吃吧。”

绿豆拿出来的有点多,她打算既然要做就多做点,下午带奶奶家让大家都尝尝。

把绿豆跟野蜂蜜转身放炕上,回头把打开的柜子合上,再用锁锁起来,起身提着绿豆往外走。

“三两,你来帮忙把山楂核挖出来吧。”范竹灵往外走的时候想到山楂需要去核,回头看到她妹趴炕上,糖放炕上,正在啃着手指聚精会神的数糖,嘴边还咧着疑似傻笑的笑。

声音打断了她把糖再数一遍的打算,嘴里应着:“哦,好,这就来。”手忙脚乱的把糖都塞自己枕头底下,打算等小哥回来跟他对半分,塞完糖抬头看她姐已经出去了,蹦蹦跳跳的出了屋门。

前面范竹灵正提着绿豆刚要进厨房,范竹菊看到她姐手里的绿豆发出疑问:“姐,你怎么拿了这么多绿豆。”

“多做点,拿奶奶家去让大家都尝尝。”毕竟家里人这么多,就算一人一块也得做十四块呢,再说也不能真的一人一块。

范竹菊跟着范竹灵进了厨房,看她姐把绿豆跟野蜂蜜放橱子上,去放山楂的橱子里拿山楂,问蹲在地上的范竹灵:“哦,那我用勺子挖山楂核吗?”感觉山楂挖核挺简单的样子,自己应该能很快完成吧。

“用刀切吧,切开以后挖核好挖。”范竹灵蹲地上,开橱子扒拉山楂,橱子里因为放了不少东西满满当当的,一时半会还真不好找,把橱子里的东西一件件拿出来,找被压在下面的山楂,把橱子搬空一半的时候终于把山楂找出来了。

把山楂拿出来后,又一件件的把拿出来的东西给塞回去,要起身的时候顺便从橱子底下顺手掏出来三个洗菜的盆,打算洗山楂跟洗绿豆用。

递给范竹菊两个盆跟她说:“三两,你用温水山楂洗一洗再切,另一个盆放去核的山楂。”想着其实把挖好的山楂跑盐水里最好了,不容易氧化,不过在这个缺衣少吃的年代那样做无疑是浪费。

叮嘱完范竹菊范竹灵拿着剩下的一个盆,兑上温水把绿豆泡进去洗,淘米一样的淘了好几遍,把绿豆里的小石子跟脏东西都淘干净,才开始放锅里隔水蒸。

姐俩在厨房一个烧火一个去核倒顺带聊聊天倒也其乐融融。

绿豆在蒸了一个半小时的时候,范竹菊那把那堆感觉应该挺好弄但是一点都不好弄的山楂去核工作弄完了。

“姐,我都把核弄出来了,再怎么弄?”范竹菊炫耀似的端着弄好的山楂到烧火的范竹灵跟前,蹲下来给她看她的成果

“三两弄的真快,好了你可以出去玩了。”范竹灵笑了笑,左手拉着风箱,用右手揉了揉蹲下让她看山楂的范竹菊的头发。

“不出去玩了,我帮你烧火吧。”

“恩,也行,那我去先去做山楂糕”想着现在的工具这么简陋,要是自己弄还不知道弄到啥时候呢。

这个年代没有料理机,所以一会那个煮熟的绿豆就要自己想办法弄了。

因为工具都不如后世的方便,就算有范竹菊帮忙也忙忙活活了三个小时才把以前一个半小时就能做好的绿豆糕跟山楂糕做好。

……

午饭时间。

范竹菊提着她姐做好的山楂糕跟绿豆糕脸上带着欢乐的笑容,在前面蹦蹦跳跳的走着,后面跟着慢悠悠的范竹灵,不疾不徐的带着微笑往前走。

去奶奶家的路上碰到村里的人,范竹菊会带着笑大声的喊一声婶子“江婶。”也不等婶子开口说话蹦蹦跳跳的就继续往前走,后面的范竹灵就会停下脚步跟遇到的婶子说几声话:“江婶,吃了吗?”

“吃了,你们姐俩吃了吗?这是要去你奶奶家?”江婶想着这个范耀宗家的大闺女倒是不错,看着慢悠悠的,听她大伯母说做饭在他们几家中是最好吃的,在家天天做饭洗碗喂鸡喂猪,现在还念高中呢,明年听说就毕业了,当媳妇倒是不错,就是有点瘦弱。

“没呢,我们正要去奶奶家吃饭。”

“那快去吧,我这去你三爷爷家一趟刚回来。”

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