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经心却又不动如山的韦彭祖，心想韦彭祖与刘掌柜的关系比他想象中的还要熟识。
包房内的气氛安静又热烈，片刻，韦仁却是说：“我还没想好，刘掌柜你说个数吧，我要觉得不亏，我就听刘掌柜的。”
刘掌柜：……
刘掌柜对上韦仁那双充斥着懵懂和无辜的琥珀色的大眼睛，总觉得有哪里怪怪的，想了一下，刘掌柜方察觉，刚刚韦仁一直很主动，心中似是各种主意已定，但刚刚那话，却是好像突然就拿不定主意了。
刘掌柜不禁猜疑：难道是因为以往也没人买卖过结了龟，所以韦仁也不知道这东西价值几何？
刘掌柜握拳抵在嘴边，轻咳一声：“算上腌制的花费，一斤结了龟，16铜钱，如何？”
韦仁没说话，韦世然算了一下，凑到韦仁耳边低声说道：“30天，一共480铜钱，太少了。”韦世然这个“太少了”是以韦仁一个月靠畜粪赚了1334铜钱做为评判依据的。
韦世然虽然压低了声音，但包房内安静，其他人也都听到了，还在掰手指头的椿婶子禁不住吸了口气，这哪里少了？这很不少了！480铜钱能买大半只羊啦！
刘掌柜的视线快速在韦世然脸上扫了一下，笑呵呵地说：“郎君是读书人，或许不知肉价，一斤羊肉才20铜钱，这结了龟总不能与羊肉相比吧？”
韦世然“唔”了一声，这样一想，好像是有些道理？韦世然便有些不确定地看向韦仁：“那就16铜钱？”
韦仁推开韦世然的脑袋，侧头对上刘掌柜那双眯成一条缝儿的眼睛，韦仁也弯起了眼睛：“结了龟和羊肉确实不能相比，一个是平常肉类，一个是新鲜食材，都说物以稀为贵，以后不好说，这两个月，结了龟的价格必是要虚高的。”
“而且，在五味园，客人吃的不仅是饭食，还是一种身份，50个结了龟，作为佐酒的好菜，在五味园这样的食肆内，我觉得至少能卖到110到120铜钱。”
刘掌柜的眉心禁不住跳了一下，原因无他，韦仁说重了他心目中准备给结了龟的定价。刘掌柜一瞬间十分怀疑，韦仁来之前是不是得了哪位长辈的指点，刚刚那副说辞只是假装，其实已经预设好了价钱。
刘掌柜生出些被人戳穿心思的羞恼，可韦仁那句“客人吃的不仅是饭食，还是一种身份”又满足了他的虚荣心，心中的恼意又被不着痕迹的抚平了。
韦仁观察着刘掌柜的神色，没有立刻说出心中的价码，而是先诉说起抓结了龟的不易：“现在是农忙的时候，晚上要钻进深山老林里挖结了龟，不说累，结了龟也没那么容易抓，刘掌柜不信可以派人亲自去抓，看一晚上能不能抓到50只。”
韦仁摆事实，讲道理：“何况，我们还要点灯熬油地连夜清洗腌制，第二日更是要走许多路送进城。对了，自大一点地说，刘掌柜虽然能尝出我们腌制用的调料，但调料的配比以及腌制的手法，想必五味园的大厨也是要试一试才能真正参透。”
“刘掌柜，你买的不止是结了龟，还有我们的经验和时间呐。”韦仁眼巴巴地看向刘掌柜，“五味园赚钱的时间肯定比我们试做结了龟的时间值钱，我们也没想靠结了龟赚什么大钱，可是一斤16枚五铢钱，我们连辛苦钱都赚不回来。”
刘掌柜被韦仁这一通半软不硬的话给挤兑得有些讪讪，撑着脸皮，语调平稳地问道：“郎君觉得多少合适呢？”
韦仁竖起两根手指头：“看在彭祖从兄的面子以及刘掌柜愿意与我们谈这笔买卖的份上，我也不与刘掌柜说虚词，翻上一倍再凑个整数，一斤40枚五铢钱，如何？”
刘掌柜的头立马摇得跟拨浪鼓一样：“40铜钱太多了！太多了！”刘掌柜也开始讲道理，“这个结了龟能不能卖出去，现在也不好说，而且，食材送来，我们还要煎炸，脂膏可不便宜！县城内和聚里也不一样，柴禾也是要钱的。”
“那刘掌柜你再开个价？”
刘掌柜一咬牙，摆出一副他吃了大亏的模样，说道：“不如这样，咱们折个中，一斤25铜钱？”
韦仁也学着刘掌柜的样子猛摇头，不止摇头，他还摆手：“不行，太少了！我自己不赚钱也就算了，总不能让我朋友那么辛苦还倒赔钱吧？”
之后的一刻钟里，包房内就充斥着韦仁和刘掌柜讨价还价的声音，最终，双方各退一步，定下一斤结了龟35铜钱的价格，同时，若五味园每个月收购的结了龟超过50斤的话，那超过50斤的部分就要按照每斤32铜钱的价格卖给五味园。
定好送货的时间，刘掌柜和韦仁签下券书，刘掌柜又付了明日的结了龟的钱作为定金，这场买卖才算是谈完。
此时，时间也才过去半个时辰，刘掌柜留韦仁一行人在五味园吃饭，被韦仁拒绝了：“多谢刘掌柜，不过不用了，阿母只许我们每旬在外面吃一顿饭。”
刘掌柜看着手拉着手的韦仁和韦世然，不禁哂笑：还真是个小娃娃。
韦仁和韦世然又问过韦彭祖，听他还有其他事要做，与他行礼致谢后，便双双坐上牛车离开了五味园。
刘掌柜和韦彭祖站在五味园门口，见牛车向城西行去，还以为韦家两个兄弟是回家了，却是不知，一行人的目的地其实是距离五味园不足一里的千客居。
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